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任职要求
工作性质
全职
招聘人数
3
学历要求
不限
工作经验
不限
年龄要求
不限
工作地区
福建 / 晋江市
工作地点
福建省晋江市世纪大道888号万达广场百货楼301室
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职位描述
严格执行“三定”管理：定人、定岗、定器具，确保色标、生熟分离、荤素分离。每日到货验收时对原料新鲜度、温度、规格进行二次把关，发现不合格立即退货或降级使用。建立“先进先出”库存台账，日清月结，将食材损耗率控制在公司红线以内。根据前厅预估客流及实时沽清信息，提前30分钟完成高峰期备货；高峰期保证“零断档、零积压”。负责切片机、砍排机、真空滚揉机、消毒柜、刀具砧板的日常点检、校准与维护。
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